2014年9月アーカイブ

コールスロー、作ったことありますか?

いままでよくケンタッキーのコールスローを食べてました。
と言っても最近はケンタッキーに行くことはめったにありませんが、ケンタッキーのコールスローはおいしくて大好きです。

んで、それ以外のコールスローって、実はほとんど食べたことなかったのですが、先日ちょっとしたイベントで、初めてコールスロー作ってみました。
ネットで調べてみたら、レシピもたくさんあってどれがいいか迷いましたが、その中の一つを作ってみたらとてもいい味でした!
でも作ってから時間がたったら、ちょっと味が薄くなってしまったようで、そこだけ残念でした・・・。

調剤業務よりも調味料の調合の方が簡単なので(!?)、もう一度チャレンジしてみよう!と思った薬剤師でした(笑)。

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