さんまのおいしい食べ方

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皆さん、もうサンマを食べましたか?

自分はまだ生サンマを食べていません。
昨日スーパーに寄ったら、とうとう100円を切っていたので、次に行った時に買おうと思います。
皆さんは塩焼き以外での食べ方はどういったものがありますか?
お刺身なんかも人気だと思いますが、あまり知られていない、でも簡単で美味しい料理方法があったら教えてください。
自分が時々作るのは香草パン粉焼きです。
トマトソースをお皿に敷いて、その上に三枚におろしたサンマをのせて、その上にハーブやニンニクなどを混ぜたパン粉をかけます。
それをオーブンやトースターで数分焼けば簡単に香草パン粉焼きの出来上がりです。
試してみてください!

相変わらず食いしん坊の薬剤師の独り言でした(笑)。

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このページは、ゆうすけが2015年10月30日 20:21に書いたブログ記事です。

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